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超级好吃牛蹄筋做法

来源:栀子新文科普网   时间: 2021-09-14

主料:

牛蹄筋(适量)、大葱(适量)、大蒜(一头)、姜(适量)、大料(5个)、花椒(20个)、桂皮(2块)、香菜(半斤)、酱油(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、冬笋(一个)、冬菇(四个)、苹果(一个)、淀粉(适量)、陈皮(适量)、胡椒粉(适量)、白胡椒粒(适量)

做法步骤:

1、先冷水下锅焯一下牛蹄筋开锅以后把蹄筋在冷水里浸泡20分钟反复三次
2 锅里放油多放一些依次放入大料 桂皮 花椒 花椒煸炒到褐色
3 然后继续放入姜片多放一些 我放了十片左右在放入葱和蒜 我都切段 接着放香菜
4 这时可以放酱油了 味道一下就出来了 在放入蹄筋 料酒放到蹄筋一半然后调味盐 糖 陈皮 胡椒粉和白胡椒粒在放入沫过蹄筋的水开锅后切一个苹果放里面 小火两个小时 蹄筋两头下垂就可以了
5 把蹄筋改刀切成小块抗癫痫病药物有哪些副作用较小的r>6 另起锅放入油煸炒冬笋和香菇 然后倒入过滤过的汤汁在放入切好小块的蹄筋 香菇冬笋差不多熟了勾芡出锅。

牛蹄筋的热量(卡路里)151千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含铁,富含蛋白质;可与黄豆搭配;

大葱的热量(卡路里)33千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;可与基围虾、北极虾、兔肉搭配;与大蒜、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与火腿、洋葱、武昌鱼搭配;与鸡胸肉、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具武汉治疗癫痫哪家医院比较好有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与慈姑、牛腩、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大料的热量(卡路里)195千卡;具有促进胃肠蠕动、促进消化液分泌、健胃等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

花椒的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;

桂皮的热量(卡路里)199千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与蜂蜜、鸡肝、猪肚搭配;

香菜的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效;可与羊排、羊骨、虾搭配;与排骨、猪肝、猪肉相克,同食可能会引起不适;

酱油癫痫病中药治疗好不好strong>的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

冬笋的热量(卡路里)28千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰等功效;可与苦瓜、鲍鱼、猪肉搭配;与糖浆、豆腐、羊骨相克,同食可能会引起不适;

冬菇没有意识、全身抽搐,那么应该要怎么治疗呢?trong>的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与燕麦片搭配;

苹果的热量(卡路里)52千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与酸奶、香蕉、桃子搭配;与糯米、沙丁鱼、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量(卡路里)364千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

陈皮的热量(卡路里)278千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有健脾和胃、行气宽中、降逆化痰等功效;可与生姜、与苍术、厚朴搭配;

胡椒粉的热量(卡路里)316千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;

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