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唾液把住的防癌第一关

来源:栀子新文科普网   时间: 2021-09-14

存在于口腔中,是一种消化液,可以保持口腔的温润,这是众所周知的。然而唾液与癌症又有何关系呢?这就很少为人所知了。

现代科学研究证实,唾液是一种具有生物活性的物质关于小儿癫痫病的治疗,其功效不断被揭示,尤其是在方面的功效,更是引起医学上的高度重视。

“病从口入”的道理众所周知。据统计,40%—50%的癌症与食物有关。之所以癌症与食物有关,是因为食物中存在有一些化学致癌物如食品中天然存在的有毒物质、化学合成物质、烹饪过程产北京哪家癫痫医院比较好生的有害物质(如亚硝基化合物、苯并比、油脂过氧化物等)等,这些物质被机体摄入后可刺激并促进细胞突变,从而引起癌变。那么,如何控制或预防食物中的致癌物质产生危害呢?唾液把住了第一关。

研究表明,唾液中含有多种消化酶、矿物质、、有机酸和激素等。其小儿聂叶癫痫中过氧化物酶、过氧化氢酶和维生素c的解毒功能最强。它们不仅具有抗氧化作用,可以消除自由基,还有一定的抗作用。研究发现,这些酶可以分解进入口腔的致癌物质,有效地降低癌症的发病率。

美国科学家进行了体外实验,将人体口腔中分泌出的唾液加入到亚硝基化延安治疗癫痫医院排名合物、黄曲霉毒素和苯并比等强致癌物,以及烟油、肉类烧焦物、焦谷氨酸钠等可疑致癌物中,其细胞的变异原性在30秒内完全消失。研究结果显示,唾液中含有的过氧化物酶能够抑制过氧化脂质的生成(过氧化脂质可诱发正常细胞发生癌变),所以起到抗癌作用。

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