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最正宗清炒素什锦的步骤

来源:栀子新文科普网   时间: 2021-09-14

主料:

黄瓜(半根)、胡萝卜(半根)、金华火腿(1/3个)、土豆(一个)、盐(半勺)、酱油(一勺)、鸡精(一丢丢)

做法步骤:

1、土豆削皮,切成丁,用油炸至金黄,捞出备用。

2、胡癫痫病大发作的症状萝卜,黄瓜,火腿都切成丁。

3、锅里热少量油,把丁都倒锅里,放盐和酱油,翻炒至上色,一两分钟即可,撒少许鸡精出锅。

4、清脆香甜!好吃!。

黄瓜的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效;可与醋、鱿鱼、墨鱼搭配;与油菜、青椒、樱桃相克,同食可能会引起陕西治疗癫痫病医院那家好不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与香菇、狗肉、豆浆搭配;与柚子、白萝卜、樱桃相克,同食可能会引起不适;

金华火腿的热量(卡路里)318千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,河南癫痫专科医院富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与豆角、牛腩、肥牛搭配;与香雀、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠陕西那家治疗癫痫好盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;

鸡精的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、助消化等功效;

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