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最正宗山蘑牛肉烧油菜的做法步骤

来源:栀子新文科普网   时间: 2021-09-14

主料:

山蘑(适量)、牛肉(适量)、胡萝卜(一小段)

辅料:

油菜(适量)、葱(适量)、姜(适老人癫痫病该如何实行药物治疗量)、蒜头(适量)、蚝油(适量)、料酒(适量)、淀粉(一点)、老抽(适量)

做法步骤:

1、油菜洗净 掰叶。

2、山蘑泡发 洗净。

3、牛肉切片咧。

4、胡萝卜切丝咧。<癫痫病哪里治得好/p>

5、葱姜蒜备好。

6、锅热放油,入葱姜蒜牛肉,加料酒翻炒。

7、入山蘑。

8、入胡萝卜丝翻炒。

9、入油菜,加耗油,翻炒。

10、加少许水淀粉,精盐 鸡精 花椒 翻炒。

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11、最后入葱花,味素 出锅装盘即可。

牛肉的热量(卡路里)125千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效;可与大白菜、生姜、土豆搭配;与白酒、韭菜、红有名的羊角风病医院在哪里糖相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与狗肉、香菇、西瓜搭配;与杏、苹果、茄子相克,同食可能会引起不适;

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