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香茅烤鸡翅的做法文字

来源:栀子新文科普网   时间: 2021-09-14

主料:

鸡翅(10个)、香茅(2根)

辅料:

水(1茶匙)、蚝油(2大匙)、生抽(2茶匙)、白糖(1西安儿童医院治癫痫怎么样茶匙)、料酒(2茶匙)、蜂蜜(2大匙)

做法步骤:

1、鸡翅洗干净,在背部划几刀,以便入味。

2、香茅剥去外面的老皮,然后切下白色的尾端部分。

3、把香茅剁碎。

4、把鸡翅放入湖北癫痫医院哪里治疗好干净的容器里,放入香茅末,蚝油,生抽,糖和料酒拌匀。

5、装入保鲜袋里,放冰箱,腌1天,中途按摩2-3遍。

6、把鸡翅排放在烤架上,鸡翅尖包上锡箔纸,防止烤焦。

7、烤箱预热400F/200C度,把鸡翅放入烤20分钟。

8、翻面,六安治疗癫痫哪家比较好?刷上腌汁,继续烤15分钟。

9、刷上蜂蜜水,两面各烤10分钟上色即可。 (表面我又用低火broil了5分钟。)。

10、很浓的香茅味道,吃完了还想再吃。

鸡翅的热量(卡路里)194千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富昆明哪个医院治疗癫痫病专业含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气、补精、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、红薯、菊花相克,同食可能会引起不适;

香茅的热量(卡路里)23千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:钠盐含量过高;

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