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做台湾咸酥鸡的方法和技巧

来源:栀子新文科普网   时间: 2021-09-14

主料:

鸡腿(400克)、米酒(1大匙)

辅料:

容易患上癫痫病的原因有哪些生抽(大匙)、盐(1小匙)、葱(适量)、白糖(1小匙)、五香粉(1小匙)、白胡椒粉(1小匙)、香油(1小匙)、红薯淀粉(3-4大匙)、姜(适量)、大蒜(适量)

做法步骤:

1、鸡腿洗净抹山西到哪治疗癫痫干,去皮去骨切小块。

2、加入葱段、姜片和蒜末,放入生抽、糖、米酒、盐、五香粉、白胡椒粉和香油。

3、拌匀后腌制1-2小时,滤干。

4、加入红薯粉拌匀静置一会儿,至表面有点开始返潮。

<癫痫病好的医院p>5、锅内倒入适量油、油热后放入鸡块炸至金黄后捞起、稍凉后再入油复炸一次。

6、出锅前加入洗净滤干的九层塔再炸3-4秒钟,出锅滤油即可。

鸡腿的热量(卡路里)181千卡;有利:低钠盐,吃抗癫痫药有吃好的吗低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气、补精、添髓等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

米酒具有化淤、美容、保湿等功效;

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