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这才是南瓜慕斯最好吃的做法

来源:栀子新文科普网   时间: 2021-09-14

主料:

南瓜(300克)、酸奶(50克)、吉利粉(或吉利丁2.5片)(10克)、矿泉水(50克)、淡奶油(250克)、奥利奥饼干(70克)、黄油(30克)

做法步骤:

1、南瓜切块,高压锅压5分钟,凉开备用。

2、吉利粉,矿泉兰州有治疗癫痫的医院吗 水一起搅拌,放进冰箱备用。

3、饼干放进搅拌机里捣碎。

4、烧开一锅水,关火。黄油放进软化。

5、饼干跟黄油,搅拌均匀,放进6寸活模,压实,进冰箱冷藏。

6、南瓜酸奶放进搅拌机,搅打,南瓜水分足,不用过塞就已很细腻。ps 喜欢甜的,可以加点糖粉。

7、吉利粉,也是放进烧开的水里隔热软化,记得关火哦,趁热倒入南瓜糊,搅拌均匀,不用考虑手法,放在一旁备用。<癫痫病会遗传后代吗/p>

8、奶油打发到纹路不消失,打硬点问题也不大,搅拌起来没软的方便。ps,口味重的可以加适量糖粉。

9、南瓜糊,淡奶油,搅拌均匀,倒入饼干的模具,左右晃动下,看起来平整。

10、经过一夜的冷藏,用热毛巾敷下,轻松脱模,个人觉得轻轻推就能脱模,反而饼干底不容易脱,我用刀轻轻刮下饼干底。

11、刀没用热水烫下,擦干再切。样子丑点,口感很细腻,入口即化。

ps:想q的感武汉到哪看癫痫病觉,可以加250克芝士,淡奶油100克,即可。

南瓜的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、清热解毒、降血糖等功效;可与赤小豆、牛肉、墨鱼搭配;与明虾、带鱼、芹菜相克,同食可能会引起不适;

酸奶的热量(卡路里)104千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与蓝莓搭配;与黄豆、香蕉、鱼籽相癫痫病发病危害克,同食可能会引起不适;

矿泉水的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

淡奶油的热量(卡路里)873千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利:胆固醇含量过高;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

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